Рыбная Мануфактура №1: мобильное приложение для самостоятельного заказа в ресторанах сети
Московская сеть ресторанов «Рыбная Мануфактура № 1» обратилась к нам за новым мобильным приложением, чтобы улучшить клиентский опыт в рамках уже внедрённой ими self-service модели.
Теперь гости ресторанов могут отсканировать QR-код на столе, ознакомиться с меню, выбрать блюда и самостоятельно оформить заказ, не дожидаясь официанта. Это помогло сократить время ожидания заказа, а персонал сосредоточился на быстрой доставке блюд к столикам и поддержании порядка в зале.
Проблемы старой версии приложения
Изначально клиент использовал MVP-версию мобильного приложения, собранную на фреймворке, не предназначенном для полноценной мобильной разработки. Это накладывало ограничения: интерфейс был перегружен, логика заказов — запутанной. Каждая вариация блюда отображалась отдельной карточкой, оформление заказа занимало много времени. Всё это вызывало неудобства у пользователей и негативно влияло на клиентский опыт.
Основные проблемы:
- Приходилось отдельно добавлять, менять или убирать позиции меню для каждого ресторана — не было единого окна администрирования.
- Гости не могли заранее ознакомиться с актуальным меню до визита в ресторан.
- Было неудобно выбирать блюда: каждая вариация отображалась отдельной карточкой, усложняя поиск. Невозможно было быстро и удобно настроить блюдо под себя.
- Гости плохо понимали, как работает бонусная система, что снижало её эффективность.
Что мы сделали
На первом этапе мы провели подробные интервью и рабочие встречи с командой заказчика, чтобы выявить ключевые проблемы текущего решения и глубоко понять потребности гостей ресторанов. На основе полученных данных команда дизайнеров создала новый удобный интерфейс, существенно сокративший путь клиента от выбора блюда до оплаты заказа. В новой версии появилась возможность просто и быстро выбирать параметры блюда (размер порции, добавки и прочее) в рамках единой карточки товара.
На втором этапе мы полностью пересмотрели архитектуру приложения, отказавшись от старой платформы и разработав новое решение на базе Magento. Это позволило улучшить стабильность работы и упростило дальнейшее развитие и поддержку системы.
Новая архитектура и интеграции
Основой решения стала платформа Magento, теперь обеспечивающая гибкость и надежность системы. Мы реализовали ключевые функции:
- Простое управление блюдами, включая вариативные и составные позиции.
- Быстрое оформление заказа, корзину и возможность добавления блюд в избранное.
- Store-based логику разделения меню по ресторанам.
Кроме того, мы успешно интегрировали приложение с рядом внешних сервисов:
- IceCloud (самостоятельно разработанная ресторанная система заказчика): получение меню, работа со стоп-листами и статусами заказов.
- Смартомато: управление зонами доставки, отслеживание курьеров.
- Нетмонет: система чаевых.
- ПремиумБонус: программа лояльности и CRM-функции.
Одним из главных вызовов была интеграция с IceCloud из-за полного отсутствия документации. Мы восстановили логику API вручную и дополнительно выполнили локальные доработки системы на Python для правильного отображения вариативных блюд.
Результаты проекта
Проект был реализован за 8 месяцев — от сбора требований до запуска нового мобильного приложения. Решение стало логичным развитием уже существующей модели self-service, но привычный сценарий оформления заказа стал быстрее, гибче и понятнее. Ниже — ключевые изменения.
Прозрачная и вовлекающая бонусная программа
Одним из самых заметных изменений для гостей стала переработанная программа лояльности. Раньше её механика была неочевидной — пользователи не понимали, как начисляются бонусы, как переходить на следующий уровень, и где это можно посмотреть. Теперь всё работает иначе:
- В приложении появился раздел с текущим балансом, прогрессом по уровням и историей начислений.
- Во время оформления заказа пользователь видит, сколько бонусов получит и сколько осталось до следующего уровня.
- Это сделало механику бонусов понятной и наглядной, увеличив вовлечённость и число повторных заказов.
Доставка стала удобнее и привлекла новых пользователей
После внедрения нового приложения увеличилось количество заказов на доставку, особенно от тех, кто раньше пользовался только залом. Приложение стало основным каналом взаимодействия с аудиторией и дало рост за счёт омниканальности и притока лояльных гостей из ресторана в онлайн.
- Прирост новых пользователей в доставке составил около 30%.
- В приложении появилась возможность отслеживать местоположение курьера в реальном времени — уровень сервиса, к которому привыкли пользователи приложений от больших компаний.
Что изменилось для гостей
- Меню теперь доступно заранее — пользователь может изучить его до визита, прямо из дома или по дороге.
- Оформление заказа стало заметно быстрее — весь путь от выбора блюда до оплаты сократился.
- Блюда легко настраивать под себя — выбор порции, добавок, специй и т.д. доступен прямо в карточке товара.
- У каждого гостя — свой заказ: можно оформить несколько заказов с разных устройств за одним столом — удобно, если компания из двух семей или групп.
- Дозаказать — просто: не нужно звать официанта, достаточно открыть приложение и оформить ещё один заказ в пару кликов.
Что получил бизнес
- Увеличилась оборачиваемость столов — за счёт ускорения обслуживания, в частности благодаря возможности просматривать меню до визита в ресторан.
- Вырос средний чек (на 45%) и глубина чека (на 25%) — гости чаще добавляют гарниры, напитки и опции благодаря удобному интерфейсу и вовлечённости.
- Повторных визитов стало больше — прозрачная бонусная программа и цифровой сценарий взаимодействия повышают лояльность гостей.
- В пять раз выросла эффективность маркетинговых мероприятий.
Существенно увеличился объём обратной связи: если раньше ресторан получал 5–10 отзывов в месяц, теперь по каждому объекту отзывов в разы больше. Это очень полезно, потому что позволяет:
- выстраивать мотивацию персонала на основе обратной связи;
- принимать решения по качеству работы кухни и бара;
- быстрее реагировать на предложения и замечания по конкретным блюдам.
Новое приложение стало важной частью цифровой экосистемы ресторана и продолжает развиваться на основе обратной связи от гостей и сотрудников. Клиент стал гибче и быстрее в принятии бизнес-решений — это дает мощный импульс к качественному росту.
Если вам нужен надежный партнер
для разработки IT-решения с предсказуемым по срокам и бюджету результатом — давайте обсудим ваш проект